Le blog de an ni 安 妮

Fiches cuisines à découvrir

Entre vous et moi

Par anni

Avant de repartir dans les comptes-rendus de voyages , ou autres coups de coeur ... , je vous invite à une petite visite sur ma nouvelle page A table ! : en Asie , nous arrivons souvent assez perplexes devant tant de nouveaux légumes , fruits exotiques...

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Femme courageuse de Chine

portraits

Par anni

Entourée bientôt de buidings , voilà quelqu'un qui connait ses droits et essaie , griffes et ongles sortis , de les faire valoir !! Elle affiche les papiers officiels sur lesquels sont inscrites les sommes qu'on lui a promises pour quitter sa vieille...

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Shikumen et architecture à Shanghai

Au fil des jours

Par anni

Quelques mots d'histoire pour nous situer dans le temps : aux alentours de 1860 , époque du soulèvement des Taiping ( link pour précisions) , les habitants de Shanghai et de régions voisines ont cherché à se réfugier dans les concessions étrangères de...

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Le Grand Timonier a gagné !!!

Entre vous et moi

Par anni

Entre vous et moi , voilà une bonne raison au moins pour laquelle mon modeste blog ne passera pas les mailles de la -c-e-n-s-u-r-e e-n c-h-i-n-e- , comme tous les autres locataires d'Over-blog d'ailleurs ! Je m'explique : Mon fils est abonné à l'excellente...

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La dame dont on ne dit pas le nom ...

Au fil des jours

Par anni

Il y a des noms qu'il ne vaut mieux pas prononcer lorqu'on est sur place , en Birmanie : celui de l'opposante Aung San Suu Kyi , Prix Nobel de la paix 1991. Cette femme a été assignée à résidence de façon abusive par la junte militaire (pendant 13 ans...

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En passant par le marché au fleurs ...

Au fil des jours

Par anni

Avec le soleil qui se met au beau fixe , voire même assez chaud , nous sommes attirés irrésistiblement par la vie côté jardin : de la verdure , des couleurs , Rendez-vous au "marché au fleurs" de Hongqiao C'est un terme générique , car on y trouve beaucoup...

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Rendez-vous gourmand en Chine

Au fil des jours

Par anni

Partie 1 : Pour la petit histoire : Savez-vous que la cuisine chinoise est un subtil mélange d'aliments agencés suivant plusieurs niveaux d'interprétations !! Elle tient une grande place dans la "Théorie des cinq éléments "sur laquelle est basée la médecine...

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Fuzhou Lu ou la rue des librairies--Shanghai-City

Au fil des jours

Par anni

Comme certains le savent peut-être , l'Empire du Milieu a ceci de particulier : très souvent les villes sont organisées en quartiers de telle ou telle spécialité -- il suffit de quelques patés de maison dédiés par exemple aux tissus , au matériel électrique...

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Festival des pêchers en fleurs

Au fil des jours

Par anni

Rencontre de la tradition et du plaisir des yeux : direction au sud de Shanghai : le " Shanghai Nanhui Peach Blossum Garden ". Lorsque le froid est encore un peu mordant , que le soleil à du mal à sortir de sa coquille , on ne dédaigne pas de faire une...

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Jade Buddha Temple in Shanghai

Au fil des jours

Par anni

Nous poursuivons notre visite de Shanghai , au fil des jours : cette fois-ci , arrêt au No 170 de la rue Anyuan Lu : voici un des rares temples bouddhistes de la ville qui soit encore habité par des moines . Cet édifice a été construit entre 1818 et 1928...

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