Zhongqiujie , la Fête de la Lune

Nous sommes le 15 ième jour du huitième mois lunaire ,autrement dit le 15 septembre dans la vision occidentale.Autrefois , il y a très longtemps , les gens célébraient la lune pour obtenir de bonnes moissons .
De nos jours , c'est devenu une occasion de se retrouver en famille , au clair de lune et de déguster des gâteaux de circonstance , ronds : "yuan" , renvoi ici au cercle de famille .
 
Tous ensemble les gens pensent alors aux leurs qui sont loin .Dans un pays où des masses entières de population sont "ouvriers migrants" et donc loin de chez eux , sauf peut'être lors du Nouvel An Chinois ("Guonian"), cela revêt une
signification importante! Pour ceux qui ont de la parenté à proximité , ces quelques jours de congé permettent les visites des uns aux autres.La tradition est que les femmes fassent des offrandes sur des autels à l'extérieur. ( des fruits , légumes , galettes rondes . ) On met aussi de l'encens à brûler .
                                                        
Pour revenir aux Gâteaux de Lune , "Yuebing " , ceux-ci demandent un savoir-faire pointu . Ces galettes , entourées d'une fine pâte , sont fourrées par exemple à la crème de haricots rouges et à l'oeuf  , ou bien à la crème de lotus , ou encore au sucre , aux noix ,cacahuètes ,  amandes , graines de sésame et aux fruits. Ils sont généralement présentés dans des coffrets qui rivalisent de beauté , ce qui permet de faire de magnifiques cadeaux  , ou , plus simplement , on les trouve en vrac , entourés d'un papier fin .
                                                                            
Le soir de la fête , les anciens racontent aux plus jeunes  différentes légendes ayant trait à la lune  , notamment  celle-ci : la légende de Chang' E :             IL était une fois ...... il y a très longtemps ......un très brave soldat qui servait son empereur avec zèle . Il accomplissait de tels exploits qu'un jour , un bon génie lui remit un filtre d'immortalité. Sa femme se mit en tête de lui dérober , y parvint , et chercha refuge sur la lune . Elle se retrouva , en punition , prisonnière tout là-haut  et , devint depuis ce jour-là " Déesse de la Lune !!"